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冬至的小常识：为何被称为“亚岁”？为啥吃饺子？

中新网北京12月22日电(记者 上官云)“天时东谈主事日相催，冬至阳生春又来。”冬至是冬天的第四个骨气，亦然东谈主们常说的“四时八节”之一，兼具天然与东谈主文两大内涵。

传统的二十四骨气蕴含着中国古东谈主尊重天然、稳健天然、与天然调和相处的机灵。冬至如何测定？为什么它又被称为“亚岁”？上海社会科学院体裁参议所助理参议员程鹏告诉中新网记者，早在春秋时期，中国古东谈主依然测定出冬至。古代对冬至相配怜爱，有“冬至大如年”的说法。

在饮食方面，冬至的好意思食除了汤圆、饺子等，还有赤豆粥，赤豆在古东谈主心中是辟疫辟邪的食物，赤豆粥是一种有突出攘疫功用的节令食物。

贵府图：作念好的汤圆很有色调感。泱波 摄

它如何定测？

凭证古籍记录，早在春秋时期，中国古东谈主依然使用土圭不雅测太阳的形状，测定出冬至。

冬至日最进击的庆典性行为是祭天祀祖。民间一般有祭祀祖宗的俗例，如一些场所文件中就记录了冬至的祭祖节俗。

冬至若何养生？

在生计方面，冬至是养生的进击时节。东谈主们不错多吃补益躯壳的食物，如莲子、芡实、薏仁、大枣、银耳、羊肉等。

在坐褥方面，冬至前后是积肥造肥的好时机，同期要作念好防冻责任。在南边一些地区，冬至照旧酿酒的进击时节，很多场所冬至也有喝冬酿酒的习俗。

为何冬至又被称为“亚岁”？

冬至的进击性主要体当今当时候节点上，东谈主们合计这是“日行南至，往北返回”的漂浮点，尔后太阳高度回升、北半球各地日间每日增长。

贵府图：冬至骨气，北京颐和园内，落日余光照耀在十七孔桥所有这个词桥洞的侧壁上，变成“金光穿洞”好意思景。 中新社记者 韩海丹 摄

古东谈主合计冬至是个祯祥的日子，是阴阳二气的天然鼎新，预示否去泰来，值得庆贺。因此，冬至的进击进度并不亚于新年，于是冬至又称为“亚岁”。

据记录，周东谈主以冬十一月为正月，冬十一月一日为年初。周东谈主的年初与冬至日历同在阴历十一月，因此有说从周技巧起周东谈主就有在冬至(十一月)祭祀的行为。

“数九”日历如何揣测？

所谓“数九”，一般指从冬至算起，九天为一个单元，每九天算一“九”，以此类推，一直数到“九九”八十一天，即为“出九”或“完九”，此时冷气已尽，冬寒就变成春暖了。

民间“数九”的习俗主要与“数九”歌谣、九九消寒图联系。

贵府图：图为五福饺子宴迎冬至。 韩章云 摄

吃饺子、汤圆有啥寓意？

冬至的饮食习俗十分丰富，不仅限于饺子和汤圆。

朔方冬至吃饺子和馄饨的习俗较无数。冬至吃饺子，据说之一是记念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，有“消寒”之意，“冬至歪邪饺子碗，冻掉耳朵没东谈把握”的民谚流传于今。

冬至食馄饨则是为了破阴释阳，馄饨形如阴阳未分时的一团混沌，在阳气始生的冬至日，东谈主们食用馄饨，以模拟的巫术体式，烧毁阴阳包裹的蒙胧情状，支助阳气滋长。

江南很多场所流行冬至吃汤圆。“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。东谈主们在冬至日凌晨用它献神祭祖，然后阖家团员共食，称为“添岁”。

民间有“吃了汤圆大一岁之说”。有些场所在冬至时吃的圆子亦有独到之处，比如蒸的粉团，或用酒酿作念的酒酿圆子；大致在馅料上会有所折柳。

“祈寿添岁”之俗有何庄重？

古时曾将冬至动作新年，民间的“贺冬”本体上即是“拜年”，现今民间冬至节中诸多习俗恰是古代年俗的传承。

相传，东谈主们在冬至节间要相互馈遗节日礼物，在冬至前今夜要守冬，如年节守岁，因此将冬至前夕称为“冬除”或“年夜”。

冬至很早就有了祈寿添岁的民俗，妇女会给家里的父老奉献新作的鞋袜，古代称之为“履长至”，此习俗不仅是匡助老东谈主过冬，还有进击的民俗礼节兴味，通过这么的献履庆典，祝贺父老在新岁之始，以新的按序与时俱进，健康长命。

贵府图： 全球冬至日吃羊肉汤。　张浪 摄

一、常住人口：1、苏州1291万，人口净流入517万2、杭州1237万，人口净流入390万3、南京949万，人口净流入212万在江浙第一大人口城市之争中，榜首既不是浙江省会杭州，也不是江苏省会南京，反而是江苏一般地级市苏州。不仅高出杭州54万，更是比自己的省会城市南京高出342万。而除了人口上的优势外，在象征人口活力的人口流动数据上，苏州也是江浙人口吸引力最强的城市，外来人口更是超过了500万。反观南京，则是200多万，甚至还不及苏州的一半。那么，两大副省级城市，谁能完成以少胜多的逆袭呢？

古东谈主有哪些“保暖神器”？

冬至之后，天气比拟清凉。古东谈主也有“保暖神器”，如手炉、足炉、熏炉等。

其中，粗鄙家庭常用的取暖器用是“汤婆子”，访佛于滚水袋，一般用锡、铜等多种材质制成椭球状或南瓜状的瓶子，灌入滚水，睡前放在被窝里，晚上就寝便会十分温存。

据说，“汤婆子”在宋时已有，又称“锡夫东谈主”、“汤媪”、“脚婆”，婚嫁时还会动作耸峙的物件，以致有些汤婆子还会传给几代东谈主。

文化内涵如何传承？

岁时节日的进击功能之一，即是颐养做事全球生计。当下，传统节日中的部分文化内涵，如疏浚密切家庭及社区东谈主际关系的部分等等，仍对现代生计有着进击的兴味。

以冬至来说，天然历法转换后其标识时候的兴味有所弱化，但关于酿酒、腌制腊肉等坐褥生计来说，冬至仍是进击的时候节点。

在传承传统节日时，要推敲到它与现代社会的稳健与契合，挖掘其中带有生计情味的一些民俗事项，动作文化资源进行建设愚弄。

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